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ANTERO 2015

Weinnummer: TO1251-15

CHF36.00

 DOC Bolgheri Superiore

 Merlot

750ml

Verfügbarkeit: an Lager
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ANTERO BOLGHERI SUPERIORE

 

Reifung:
Der Antero Bolgheri Superiore 2015 reift 16-18 Monate in Barriquefässern und danach nochmal mindestens 10-12 Monate in der Flasche. Er wird nicht gefiltert.

Kurzbeschreibung:
Dieser biologische Spitzenwein stammt von dem familiengeführten Weingut Le Grascete und wird in der Toskana, im Bereich Bolgheri hergestellt. Der Antero Bolgheri Superiore 2015 wird ausschliesslich aus Merlot-Trauben gekeltert und erhält dadurch seine kräftigen Aromen, welche ideal zu Fleisch und Käse passen. Insgesamt ein wirklich harmonischer und fruchtig-frischer Rotwein.

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Dieser toskanische Rotwein präsentiert sich sehr ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Er verfügt über ein grosses Aromenspektrum und kräftige Tannine. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr weich und langanhaltend.

 

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Der biologische Rotwein ist der ideale Begleiter zu rotem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild. Auch ein herzhafter Braten, ein Lammsteak vom Grill, ein klassisches Wildragout oder ein Bistecca alla Fiorentina können mit dem Antero bestes kombiniert werden.

 

Käse zu Merlot Toskana Wein Bolgheri Superiore
Dieser hochwertige Rotwein schmeckt wunderbar zu Pecorino Toscano, Pecorino Saracino und Caciotta Toscana.

Farbe

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Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

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Alkohol in %

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