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ANTIOGU 2015

Weinnummer: SA1081-14
4.00 out of 5 based on 1 customer rating

CHF29.00

 DOC Mandrolisai Superiore

 Bovale Sardo, Monica, Cannonau

750ml

Verfügbarkeit: 19 an Lager

19 vorrätig

ANTIOGU MANDROLISAI

DOC Mandrolisai Superiore

 

Reifung:

Dieser biodynamische Rotwein reift ca. 10 Monate in Edelstahltanks, dann weitere 12 Monate in Eichenfässern und abschliessend mind. 6 Monate in der Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Der Antiogu stammt vom Weingut Fradiles und wird in der Region Mandrolisai DOC auf Sardinen hergestellt. Obwohl diese Region einen geringeren Bekanntheitsgrad hat, sollte man ihr Beachtung schenken, da dort tolle Rotweine, wie der Antiogu produziert werden. Zur Herstellung dieses Rotweins werden die Rebsorten Cannonau, Bovale und Monica verwendet.

 

Vom gleichen Produzent FRADILES stammt auch ISTENTU

Mandrolisai aus Sardinien Bio Wein
Dieser biologische Rotwein verfügt über eine tief rubinrote und ausdrucksstarke Farbe.

 

Mandrolisai aus Sardinien Bio Wein
Das Bukett des Antiogu ist sehr kräftig und facettenreich. In der Nase sind vor allem Aromen von roten Beeren und Balsamico dominant.

 

Mandrolisai aus Sardinien Bio Wein
Der Antiogu Mandrolisai Sardo DOC 2015 ist ein äusserst charaktervoller und finessenreicher Rotwein. Am Gaumen erkennt man den Geschmack von Beerenfrüchten, Vanille und anderen Gewürzen. Auch sein vollmundiges Aroma und sein langer Abgang sind erwähnenswert.

 

Mandrolisai aus Sardinien Bio Wein
Der Mandrolisai Sardo DOC ist ein sehr vielfältiger Wein und passt zu fast allen Speisen. Eine Kombination mit Lammfleisch vom Grill oder aus dem Ofen ist herrlich.

 

Käse Mandrolisai aus Sardinien Bio Wein
Käsesorten wie Pecorino Sardo, Brocciu und Casu de Capreddu harmonieren sehr gut mit dem Antiogu.

Farbe

Grösse

Produzent

Lage

Bodenart

Produktion

Lagerkapazität

Alkohol in %

Serviertemperatur

1 Bewertung für ANTIOGU 2015

  1. 4 out of 5
    1 review(s)

    Andy

    excellent wine experience from sardinia and very nice price

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