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CAPOFOCO 2013

Weinnummer: UM1025-13

CHF34.00

 IGP Umbria Rosso

 Montepulciano

750ml

Verfügbarkeit: 36 an Lager

36 vorrätig

Categories: , , Tag:

CAPOFOCO 2013 MONTEPULCIANO

IGP UMBRIEN ROSSO

 

Reifung:

Dieser biodynamischer Wein aus Montepulciano-Trauben reift mindestens 15-16 Monate in amerikanische Barriquefässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Der Capofoco Montepulciano 2013 wird zu 100 % aus der Rotweinrebsorte Montepulciano gekeltert. Er stammt aus der Weinbauregion Umbrien in Castiglione del Lago. Die Rebberge sind in der nähe des Lago Trasimeno und haben eine SüdEst Lage. Einfach ein toller und hochwertiger Bio Wein, den Sie unbedingt verkosten sollten. Der Montepulciano hat olfaktorische Reinigung und Präzision ohne technische Details. Hat keine Überreifung, chirurgische Verwendung von Holz, Trockenheit am Gaumen kombiniert mit grossen fruchtigen Reichtum.

 

Der Biodynamischer Wein Produzent MADREVITE stellt sich vor und vom gleichen Produzent der C’OSA GAMAY.

biodynamico Bio Wein aus Italien
Der Capofoco Montepulciano Marche 2013 verfügt über eine tief dunkelrote Farbe. Im Glas zeigt er eine leicht violette Färbung.

biodynamico Bio Wein aus Italien
Dieser biologisch hergestellte Rotwein verfügt über ein gut ausbalanciert Bukett, welches stark nach Sauerkirschen und dunkler Schokolade duftet.

biodynamico Bio Wein aus Italien
Am Gaumen zeichnet sich der Montepulciano durch seine Harmonie und perfekt eingebettete Tannine aus. Markante Aromen von Sauerkirschen und Meerrettich lassen sich bereits beim ersten Schluck erkennen. Zudem verfügt der Wein über einen sehr langen und eleganten Abgang.

biodynamico Bio Wein aus Italien
Dieser biologisch hergestellte Montepulciano aus Umbrien harmoniert perfekt mit allen roten Fleischsorten, im Speziellen aber mit Wildgerichten, einem überbackenem Steak vom Chianina-Rind oder einem klassischen Brasato. Probieren Sie den Wein unbedingt zu Brasato con patate arrosto al rosmarino.

Käse zu Verso 2016 Soave Superiore Classico
Der Capofoco Montepulciano 2013 passt wunderbar zu Caciotta d’Urbino, Formaggio di Fossa und Pecorino PAT und andere rezente Käsesorten.

Farbe

Grösse

Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

Lagerkapazität

Alkohol in %

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