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DAUTORE 2016

Weinnummer: TO1032-16

CHF44.00

 IGT Costa Toscana

 Merlot, Alicante

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

DAUTORE 2016

IGT Costa Toscana

 

Reifung:
Dautore 2016 reift 16-18 Monate in französische und bulgarische Barrique und danach nochmal mindestens 10-12 Monate in der Flasche. Der Wein wird nicht gefiltert.

 

Kurzbeschreibung:
Dieser biologische Spitzenwein stammt von dem familiengeführten Weingut Le Sode di Sant’Angelo und wird in der Marenna Toskana hergestellt. Der Bio Wein wird ausschliesslich aus Merlot, Alicante und teils Sangiovese Trauben gekeltert. Insgesamt ein wirklich harmonischer und fruchtig-frischer Rotwein. Er ist einer der “Seelenweine” von Sode Sant’Angelo, da er den Charakter und die Persönlichkeit des Terroirs der colline metallifere (metallhaltige Hügel) am besten ausdrückt, indem er elegant und gleichzeitig ematisch und glyzerinreich ist. Wein zu Meditation und zur Begleitung von grossen Speisen.

 

Vom gleichen Produzent Le Sode di Santa’Angelo der Jahrgang 2015 oder der Merlot Sotto la Quercia.

biodynamico Bio Wein aus Italien Merlot aus Maremma Toskana
Dieser biodynamische Rotwein überzeugt durch seine tief Rubinrote und kräftige Farbe.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Merlot aus Maremma Toskana
Der Dautore 2016 hat ein sehr fruchtiges Bukett, welches stark nach Brombeeren und Heidelbeeren mit anklängen von Vanille.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Merlot aus Maremma Toskana
Dieser toskanische Supertuscan aus der Maremma, präsentiert sich sehr ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Er verfügt über ein grosses und vielseitiges Aromenspektrum und angenehme sänftige Tannine. Ideal für die grosse Speisen oder zur Mediation.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Merlot aus Maremma Toskana
Der biologische Rotwein ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle Käsesorten. Passt sehr gut auch zu Braten, ein Lammsteak vom Grill, ein klassisches Wildragout oder ein Bistecca alla Fiorentina. Elegant und gleichzeitig stark und persistenz, zeigt seine volle Aromen bei einer Temperatur von 17-19 Grad Celsius.

 

Käse zu Merlot Toskana Wein Merlot aus Maremma Toskana
Dieser sensationelle Rotwein schmeckt wunderbar zu Pecorino Toscano, Pecorino Saracino und andere stark würzige Käsesorten.

Farbe

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Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

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Alkohol in %

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