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OSSIMORO 2017

Weinnummer: PU1031-17

CHF28.00

 IGT Murgia Rosso

 Primitivo, Aglianico

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

OSSIMORO GIOIA DEL COLLE

IGT Murgia Rosso

 

Reifung:
Dieser biologische Rotwein reift ca. 6 Monate in Barrique Fässern, dann weitere 6 Monate in Edelstahltanks und nach der Abfüllung nochmals mindestens 12 Monate in der Flasche.

 

Kurzbeschreibung:
Dieser Rotwein IGT Puglia ist ein aussergewöhnlicher Spitzenwein. Schon sein Name zeigt die Kontraste des Weines auf. Das Wort OSSIMORO setzt sich aus den griechischen Wörtern Oxis (heftig, akut) und Moros (stumpf) zusammen. Bei diesem biologischer Wein handelt es sich um einen ungefilterten Wein, der jährlich nur in limitierter Stückzahl abgefüllt und aus den Rebsorten Primitivo di Gioia del Colle und Aglianico gekeltert wird. Dieser Bio Wein verfügt über enormes Potenzial und überrascht mit seiner Vielfalt an Aromen. Ein Wein für wahre Geniesser und neugierige Entdecker. Wie ein kostbares Juwel ist dieser Rotwein ein ungefilterter Wein, der in limitierter Auflage hergestellt wird und aus der ausgewogenen und widersprüchlichen Verbindung zwischen Primitivo- und Aglianico-Trauben gewonnen wird. Intensiv und lebendig, von rubinroter Nuance, mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten, offenbart der biologische Rotwein dem Geschmack seine doppelte Seele: kräftig und fest, aber gleichzeitig weich und samtig. Es verzaubert die Sinne mit seiner überzeugenden Einfachheit.

 

Ein weiterer bekannter Wein vom Weingut PIETRAVENTOSA ist der Primitivo RISERVA PIETRAVENTOSA

biodynamico Bio Wein aus Italien
Der Ossimoro präsentiert sich im Glas mit intensiv rubinroter Farbe und tief dunkelroten Reflexionen.

 

Ossimoro Bio Wein aus Italien Primitivo Aglianico
Dieser biologischer Rotwein duftet stark nach roten Früchten und Gewürzen. Im Bukett erkennt man auch die markanten Aromen der Rebsorten Primitivo und Aglianico.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien
Der Rotwein überzeugt durch seine dominanten Aromen, ist aber gleichzeitig gut ausbalanciert, sanft und weich am Gaumen.

 

Ossimoro Bio Wein aus Italien
Der Primitivo Aglianico aus dem Hause Pietraventosa offenbart dem Kenner zwei Seiten, eine kräftig-aromatische und eine samtig-weiche. Dank dieser speziellen Eigenschaften, ist dieser Aglianico-Primitivo der ideale Wein für spezielle Speisen. Vor allem Gerichte mit Wild, Rind oder Blauschimmelkäse harmonieren wunderbar zu diesem Spitzenwein. Unglaublich charmant mit seiner doppelte Seele.

 

Primitivo Aglianico Bio Wein kaufen Primitivo Pietraventosa kaufen
Gut gereifte Käsesorten sind eine gelungene Kombination zum Rotwein IGT Puglia. Probieren Sie den Wein zu einem reifem Pecorino, einem kräftigem Caprino oder einem würzigem Blauschimmelkäse.

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