Cart

Sale

ALESSANDRO

Weinnummer: LO1021-11
5.00 out of 5 based on 1 customer rating

CHF44.00 CHF39.00

 IGT Provincia di Pavia

 Cabernet Sauvignon

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

Reifung:

„Alessandro“ biodynamischer Cabernet Sauvignon pur aus der Lombardei. Der Wein reift und ruht über mindestens 18 Monate in Eichenfässern von 225 Liter. Anschliessend macht er 2 Monate in Zementwannen und danach ruht der Wein in die Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Die Struktur dieses Weines ist robust und elegant. Die Tannine werden elegant geglättet und der Alkoholgehalt, obwohl er eine wichtige Rolle spielt, ist nie störend. Nachspeisewein in höchster biodynamische Qualität. Nicht süss, sondern angenehm fruchtig, weich und geschmeidig. Deshalb als „Prima Ballerina“ auf den Tisch servieren!

Weinsprache

Auge

Die Farbe vom biodynamischer Cabernet Sauvignon, ist ein sehr intensives rubinrot. Die Farbe fühlt sich fast undurchdringlich und sehr dunkel an.

Nase

Elegante, intensive, bunte Symphonie von Anklängen und aromatischen Noten. Beginnend mit der sehr reifen roten Früchte, gefolgt von leichte Vanille. Leicht empfindlich auch Gewürzen und Tabak Noten zu spüren.

Mund

Struktur vom biodynamischer Cabernet Sauvignon ist robust und gepflegt. Die Tanninen sind elegant, der Alkohol spielt eine wichtige Rolle und ist niemals aufdringlich. „Alessandro“ hat ausgezeichnete Balance und grosses Potenzial. Folglich macht er eine hervorragende Evolution in der Flasche. Ein fast „kaubarer“ biodynamischer Wein. Hat eine volle und elegante Extraktion von Früchten aus Cabernet Sauvignon.

Passend zu

Dieser biodynamischer Wein ist ideal mit geschmortes Rindfleisch, Wildschwein in Salmì und geschmorte Hirsche. Findet seine Grösse mit gereiftem Käse oder auch nur so.

Farbe

Grösse

Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

Lagerkapazität

Alkohol in %

Serviertemperatur

1 Bewertung für ALESSANDRO

  1. 5 out of 5
    1 review(s)

    Markus

    Wein und Service Top! Antonello grossartige Person und hat immer den richtigen Tipp

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Best Collection of Möglicherweise gefällt Ihnen auch:

ELISA

CHF44.00 CHF39.00
0 out of 5
0 review(s)

ELISA

CHF44.00 CHF39.00
0 out of 5
0 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Barbera Oltrepo Pavese [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Barbera [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

inkl. 7,7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

ANTIOGU

CHF33.00 CHF29.00
4.00 out of 5
1 review(s)

ANTIOGU

CHF33.00 CHF29.00
4.00 out of 5
1 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Mandrolisai Superiore [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Bovale Sardo, Monica, Cannonau [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

inkl. 7,7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

Loading...