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VIGNA AL MARE

Weinnummer: TO1012-16
5.00 out of 5 based on 2 customer ratings

CHF39.00

 IGT Toscana

 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

Reifung:

Der „Vigna al Mare“ reift zwischen 14 und 18 Monate in 225l Eichenfässern, 2 Monate in Zement und mindestens 6 weitere Monate in die Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Die „Vigna al Mare“ der Cantina I Mandorli ist ein intensives, strukturiertes und tiefes Rot, das aus Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt und in Holz ausgebaut wird. Es ist eine Interpretation der Kraft und Eleganz des klassischen Supertuscan. Der „Vigna al Mare“ wird im wunderschönen Gebiet der toskanischen Maremma, mit den edlen Bordeaux-Reben hergestellt. Im Hinterland der etruskischen Küste drückt sich der Cabernet sehr gut aus, mit einem warmen, reifen, reichen und mediterranen Profil. Deswegen wirkt Der Cabernet besonders rund und harmonisch. Der Wein wird im Belvedere di Suvereto, im Herzen des Cornia-Tals, zwischen San Vincenzo und dem Golf von Baratti hergestellt. Einem der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau der grossen Bordeaux-Trauben.

Weinsprache

Auge

Die Farbe ist dicht, aber immer durchsehbar.

Nase

Schöner explosiver Duft, frisch, reich an Traubensaft und Gewürze.

Mund

Der Geschmack in perfekter Balance, umhüllt den Gaumen in einer warmen und samtigen Watte. Ergänzt mit würzige Nuancen von seltener Komplexität.

Passend zu

Der Cabernet eignet sich mit allgemein rotes Fleisch, Braten, Schmorbraten, Wild und gereifter Käse.

Farbe

Grösse

Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

Lagerkapazität

Alkohol in %

Serviertemperatur

2 Bewertungen für VIGNA AL MARE

  1. 5 out of 5
    2 review(s)

    Marco Stüssi

    fantastico! fine elegante e persistente…. un vero amore di Cabernet

  2. 5 out of 5
    2 review(s)

    Mike

    luxus

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