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PETIT VERDOT

Die Rebsorte Petit Verdot stammt aus dem Médoc, dem berühmtesten Gebiet von Bordeaux, im Norden Frankreichs, in der Nähe der Gironde-Mündung. Der Petit Verdot ist eine der Rebsorten, die für die Herstellung von Bordeaux verwendet werden, wenn auch in viel geringerem Masse als die Hauptsorten, aus denen die klassische Bordeaux-Mischung besteht, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Viele französische Erzeuger hatten den Anbau von Petit Verdot aufgegeben, so dass die Rebfläche 1988 auf nur noch 300 Hektar zurückgegangen war. Petit Verdot ist auch in Kalifornien und in einigen griechischen und italienischen Regionen weit verbreitet. In Italien ist Petit Verdot in der Toskana, in der Maremma Livornese, in der Maremma Grossetana und im Agro Pontino in Latium zu finden. Der Petit Verdot ist eine sehr anspruchsvolle Reifungsrebe, und oft drückt sich sein bestes Potenzial weit entfernt von seinen Ursprungsorten aus.

PETIT VERDOT

Der Petit Verdot ist ein Spätreifer, so dass er der Fäulnis gut widersteht und in der Lage ist, tanninhaltige, konzentrierte und farbenfrohe Weine zu erzeugen. Sie liefert daher hervorragende Ergebnisse in Gebieten, die sich durch ein warmes Klima auszeichnen, sehr sonnig, ständig belüftet und mit sehr wenig Niederschlag während der vegetativen Phase. Petit Verdot hat ein fünfeckiges, fünfeckiges, mittelgrosses Blatt. Der Traube ist mittel-klein, länglich pyramidenförmig, mit kugelförmigen, mittel-kleinen, sehr dunkelblauen Beeren. In Reinheit vinifiziert, ergibt der Petit Verdot Weine von intensiver rubinroter Farbe, mit fruchtigen, blumigen Düften und einer charakteristischen Gewürznote in den besten Jahrgängen, wobei die Tannine, auch wenn sie weich sind, für eine lange Lagerung geeignet sind. In der Regel wird es jedoch in Mischungen verwendet.

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IL SORVEGLIANTE 2014

CHF34.00 CHF32.00
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