AGRICOLE PIETRAVENTOSA

Bio Wein Produzent in Gioia del Colle Region Apulien – IT BIO 006 PB2329

Die Liebe zu ihrem Land, die Leidenschaft für den Wein, der Wunsch, den edlen Primitivo di Gioia del Colle wiederzuentdecken, sind die Zutaten, aus denen Agricole Pietraventosa zum Leben erwacht. Auf ca. 380 m ü.d.M., in der felsigen Landschaft westlich von Gioia del Colle, haben wir 4,4 ha Spalierreben in der Variante Spalierkordon gepflanzt, für insgesamt 30.000 Pflanzen mit einer Pflanzhöhe von 2 x 0,7 m und einer durchschnittlichen Produktion von 30 q.li/ha. Nicht weit entfernt liegt unser Alberello-Weinberg, etwas weniger als ein Hektar, aber äusserst wertvoll. Die Ernte erfolgt manuell, durch sorgfältige Auswahl der Trauben jeder Pflanze, ohne Eile, nach den Sitten und Gebräuchen der traditionellen Ernte. Unsere Weinbereitung ist das Ergebnis einer ausgewogenen Kombination von Technologie und Tradition: Der Einsatz modernster Anlagen harmoniert auf natürliche Weise mit der strikten Einhaltung alter Weinbau-Erinnerungen, um unserem Wein den starken und entscheidenden Charakter zu verleihen, der ihn fest an unser Land bindet.

Wir produzieren exklusive in biodynamischer Weise und respektieren Umwelt und Natur.