Wein aus der Lombardei

Biodynamischer und Biologischer Wein aus Lombardei

Im Veltlin ist die Hauptrebe Nebbiolo, hier Chiavennasca genannt, andere Einheimische sind die Pignola, Rossola, Brugnola (in der Emilia bekannt als Fortana oder Uva d’Oro), alle schwarzbeerig, selten in Reinheit vinifiziert und Teil der Mischung klassischer Veltliner Weine. Im Oltrepò Pavese ist die häufigste Rebsorte der Barbera, gefolgt von Croatina, Bonarda und Uva Rara.

Der Pinot Noir verdient eine besondere Erwähnung, während Weissweine aus Riesling Italico, Moscati und Malvasie Trauben hergestellt werden. Franciacorta, im Bereich des Iseosees, ist bekannt für den Anbau von Reben Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay. In den Gebieten Garda und Colli Mantovani werden Groppello, Barbera, Marzemino und Sangiovese angebaut. In den Gebieten Garda und Colli Mantovani sind die Pergola Trentina und Sylvoz die häufigsten Anbauarten.