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über 1000 verschiedene Rebsorten zum Entdecken

Rotwein oder lieber Weisswein?

Italien hat ein einzigartiges und unschätzbares Erbe: Unsere 20 Regionen sind die Wiege von mehr als 1000 einheimischen Reben (autochthone Sorten). Diese wertvolle Ressource und die Vielfalt ist einzigartig auf die ganze Welt. Mit über 500 kontrollierten Nennwertzonen und über 2.000 Weinsorten ist Italien der grösste Weinproduzent der Welt.

Biodynamische Landwirtschaft ist eine Landwirtschaft, die den 1924 vom österreichischen Denker Rudolf Steiner kodifizierten Techniken folgt. Kurz gesagt, es ist eine biologische Landwirtschaft (in der nur natürliche Düngemittel verwendet werden und künstliche synthetische Substanzen völlig ausgeschlossen sind), die auch eine Reihe von komplexen, von Steiner kodifizierten Praktiken anwendet, einschliesslich der Verwendung einer Reihe von „biodynamischen Präparaten“ aus Kuhmist auf dem Boden, Quarzmehl und pflanzliche Stoffe, werden in tierischen Teilen wie der Blase des Hirsches, den Hörnern oder dem Darm der Kuh und dem Schädel des Ochsen „gereift“, dann behandelt, vergraben und schliesslich nach einem starren Kalender ausgegraben, der auch die Mondphasen berücksichtigt.

In Italien soll es mehr als 110.000 Hektar Weinberge geben, die im biologischen Landbau angebaut werden und mindestens 20.000 Hektar in der Umstellung auf den ökologischen Landbau. Biodynamische Daten sind noch nicht sehr häufig, auch weil mehrere Unternehmen noch nicht zertifiziert werden wollen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir uns zunehmend auf ein gesundes Trinken und ohne jegliche Konservierungsmittel oder zugesetzte Derivate wie Zucker, Hefen und chemische Präparate einstellen.

Ob biologische Weine, biodynamische Weine, vegan Weine, Weine ohne Sulfite oder einfach gesunde Weine, bei uns haben Sie immer die Wahl.

Wähle, wie du trinken möchtest!

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INSOMNIA 16/17/18

CHF22.00 CHF19.00
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INSOMNIA 16/17/18

CHF22.00 CHF19.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] Falanghina del Taburno [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Falanghina [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

LUCI LUCI 2018

CHF29.00
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LUCI LUCI 2018

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Etna Bianco [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Carricante [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
MALCHEVADA Malvasia Istriana kaufen Varie Bio Weisswein kaufen Friaul biowein biologischer weisswein kaufenMALCHEVADA Malvasia Istriana kaufen Varie Bio Weisswein kaufen Friaul biowein biologischer weisswein kaufen
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MALCHEVADA 2016

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MALCHEVADA 2016

CHF34.00 CHF32.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Collio [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] 70% Malvasia Istriana, verschiedene andere [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

MISTRAL 2017

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MISTRAL 2017

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Maremma Toscana [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Chardonnay [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

OI GRILLO 2018

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OI GRILLO 2018

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Bianco Sicilia [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Grillo [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

OLTRE 2016

CHF21.00
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OLTRE 2016

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Bianco Veronese [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Manzoni Bianco, Trebbianella di Soave [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
PINOT GRIGIO RISERVA kaufen Pinot Grigio 2015 Friaul bio weisswein kaufen biowein akufen bio wein kaufen biodynamischer wein renato keber weinePINOT GRIGIO RISERVA kaufen Pinot Grigio 2015 Friaul bio weisswein kaufen biowein akufen bio wein kaufen biodynamischer wein renato keber weine
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PINOT GRIGIO RISERVA 2015

CHF34.00 CHF32.00
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PINOT GRIGIO RISERVA 2015

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Collio [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Pinot Grigio [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

TERRE BIANCHE 2018

CHF23.00
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TERRE BIANCHE 2018

CHF23.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Trentino Chardonnay [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Chardonnay [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

VERSO SOAVE 2017

CHF18.00
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VERSO SOAVE 2017

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOCG Soave Superiore Classico [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Garganega, Manzoni Bianco, Trebbiano di Soave [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
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