ANTERO BOLGHERI MERLOT
DOC Bolgheri Superiore
Reifung:
Der Antero Bolgheri Superiore 2016 reift 16-18 Monate in Barrique und danach nochmal mindestens 10-12 Monate in der Flasche. Er wird nicht gefiltert.
Kurzbeschreibung:
Dieser biologische Spitzenwein stammt von dem familiengeführten Weingut Le Grascete und wird in der Toskana, im Bereich Bolgheri hergestellt. Der Antero Bolgheri Superiore 2016 wird ausschliesslich aus Merlot-Trauben gekeltert und erhält dadurch seine kräftigen Aromen, welche ideal zu Fleisch und Käse passen. Insgesamt ein wirklich harmonischer und fruchtig-frischer Rotwein.
Vom gleichen Produzent LE GRASCETE der LE GRASCETE BOLGHERI SUPERIORE.
Dieser biodynamische Rotwein überzeugt durch seine tief dunkelrote und kräftige Farbe.
Der ANTEROMerlot hat ein sehr fruchtiges Bukett, welches stark nach Beeren und orientalischen Gewürzen duftet.
Dieser toskanische Merlot aus Bolgheri, präsentiert sich sehr ausgewogen und harmonisch am Gaumen. Er verfügt über ein grosses Aromenspektrum und kräftige Tannine. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr weich und langanhaltend.
Der biologische Rotwein ist der ideale Begleiter zu rotem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild. Auch ein herzhafter Braten, ein Lammsteak vom Grill, ein klassisches Wildragout oder ein Bistecca alla Fiorentina können mit dem Antero bestes kombiniert werden.
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