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NEU! BIO WEIN OHNE SULFITE KAUFEN 

Sie sind auf der Suche nach biodynamische Weine ohne Sulfite und in bester Qualität?
Spezialisiert auf italienische Bio Weine ohne Sulfite.

 

Trinken Sie nicht gerne immer das gleiche?

Haben Sie es satt immer die gleichen Etiketten zu sehen?
Möchten Sie einen neuen Wein ohne Sulfite kaufen?

 

Wir helfen gerne, damit Sie was Neues entdecken!

 

Trinken Sie gesund und lassen Sie Ihren Besuch staunen indem Sie was neues Auftischen. Geniessen Sie zusammen mit Ihre geliebten was Neues und entdecken Sie neue Geschmacksnuancen.

 

Trennen Sie sich vom langweiligen Alltag und trinken Sie was Neues und Gesundes.


KENNEN SIE DAS GEHEIMNIS VOM WEIN OHNE SULFITE?

Testen Sie den unvergleichbaren Geschmack von biodynamische oder biologische Weine aus Italien. Wir führen eine Auslese an besten Weinen ohne zusätzliche Sulfite.
Wir sind Feinschmecker und lieben biodynamische Weine. Wir freuen uns Ihnen hier eine Auswahl präsentieren zu dürfen, welche sicherlich auf Ihnen Freude bereiten wird.
Stöbern Sie in unseren Shop, um Ihr Bio Wein ohne Sulfite kaufen zu können, mit Sicherheit werden Sie fündig!

WEIN OHNE SCHWEFEL IST NUR EINE MODE?
MÖCHTEN SIE WEIN OHNE SULFITE KAUFEN?

Unsere Produzenten produzieren Weine ohne zusätzliche Sulfite. Es werden keine zusätzliche Sulfite zum Wein gegeben, bedeutet nicht das der Wein völlig Sulfite frei ist. Die Produktion der Weine beabsichtigt immer die Spontangärung, ohne zusätzliche Hefen Korrekturen oder ergänzende Sulfite.
Die Bio NORM schreibt als Grenzwerte 100mg/Liter Sulfite bei Rotweine und 150mg/Liter bei Weissweine, was als Wert schon bedeutend tief ist.
Unsere Weine bewegen sich zwischen 20mg/Liter und 50mg/Liter. Also deutlich unter der BIO NORM und viel gesünder als die konventionelle Weine.

Testen Sie bei uns den Wein ohne zusätzliche Sulfite!

Für Sie führen wir eine Auslese an besten Wein ohne Sulfite aus den verschiedensten Regionen. Profitieren Sie jetzt vom Angebot und schlagen Sie zu! Unsere Partner schätzen die exklusive Auswahl und die hervorragende Qualität.

Nebst einer guten Auswahl bieten wir einen aussergewöhnlichen Service an.

 

Wir unterstützen kleine Winzer, die viel Liebe und Leidenschaft in den eigenen Produkten stecken.

NEU IN DER SCHWEIZ DIE BESTEN
BIO WEINE OHNE SULFITE KAUFEN
WEIN OHNE SCHWEFEL

Neu in der Schweiz! Bei uns finden Sie selektionierte biodynamische Weine,
Biologische Weine und eine Auswahl an vegan Weine aus Italien.

Schweizweit sind wir die einzigen, die auf biodynamische, biologische und vegan Weise aus Italien spezialisiert sind. In unsere Arbeit steckt sehr viel Leidenschaft und Liebe für kleine Produzenten und exklusive Produkte. Wir sind einen sehr kleinen familiären Betrieb und pflegen den persönlichen Kontakt mit unsere Kunden und Lieferanten.
Nebst Leidenschaft und Liebe ist unser USP zum einen, die exklusive Selektion und zum anderen, die hervorragende Qualität der Weine.
Wein ohne ohne Sulfite sind bei uns immer eine Priorität.

Kennen Sie unsere Philosophie?
Wir bieten ein selektioniertes Angebot an hochstehenden und natürlichen Qualitätsweinen aus Italiens.
Wir bieten in unserem Sortiment biodynamischen oder biologischen Weinen aus Italien.

Die Selektion der Weine und der Winzer erledigen wir selbst, mit den Kriterien Qualität, Naturfreundlichkeit und faire Preise.

Unterstützen Sie auch gerne die kleinen Winzer?
Wir repräsentieren einzig kleine Winzer, die pro Jahr von 2‘000 bis Maximum 10’000 Flaschen Wein produzieren. Bevorzugt werden nur Winzer, die nach biodynamischen oder biologischen Kriterien produzieren. Für unsere Kunden ergeben sich unzählig Vorteile, wie beste Qualität, gesunde Weinproduktion, Respekt zur Umwelt und besonders im Preis-Leistung-Verhältnis.

WEIN OHNE SULFITE KAUFEN

 

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BIO WEIN OHNE SULFITE KAUFEN
UNSCHLAGBARE SALES ANGEBOTE
ROTWEIN OHNE SULFITE KAUFEN

NERO NE RISERVA Taurasi Aglianico KampanienNERO NE RISERVA Taurasi Aglianico Kampanien
TOP! SALE

NERO NÈ RISERVA 2011

CHF54.00 CHF51.00
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NERO NÈ RISERVA 2011

CHF54.00 CHF51.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOCG Taurasi [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Aglianico [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
CUBBURO Nero d'Avola Syrah Sizilien bio wein kaufen biodynamischer wein kaufen syrah kaufen nero d'avola kaufen bio wein aus Sizilien kaufenCUBBURO Nero d'Avola Syrah Sizilien bio wein kaufen biodynamischer wein kaufen syrah kaufen nero d'avola kaufen bio wein aus Sizilien kaufen
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CUBBURO 2017

CHF34.00 CHF32.00
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CUBBURO 2017

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Rosso Sicilia [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Nero d'Avola, Syrah [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

OSSIMORO 2016

CHF28.00 CHF24.00
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OSSIMORO 2016

CHF28.00 CHF24.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Murgia Rosso [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Primitivo, Aglianico [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
Il MANUZIO bio wein kaufen Toskana Wein Sangiovese Merlot aus Toskana ChiantiIl MANUZIO bio wein kaufen Toskana Wein Sangiovese Merlot aus Toskana Chianti
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IL MANUZIO 2014

CHF69.00 CHF64.00
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IL MANUZIO 2014

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Toscana [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Sangiovese, Merlot [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
LE GRASCETE Cabernet Bolgheri Superiore ToskanaLE GRASCETE Cabernet Bolgheri Superiore Toskana
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LE GRASCETE 2015

CHF38.00 CHF36.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Bolgheri Superiore [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
ROSSO ISABELLA Merlot Sizilien Bio WeinROSSO ISABELLA Merlot Sizilien Bio Wein
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ROSSO ISABELLA 2016

CHF26.00 CHF24.00
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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Terre Siciliane [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Merlot [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

ELISA 2009

CHF44.00 CHF39.00
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ELISA 2009

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[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Barbera Oltrepo Pavese [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Barbera [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
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IL MANUZIO 2015

CHF69.00 CHF64.00
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Möchten Sie Wein ohne Schwefel?

Möchten Sie Bio Wein ohne Sulfite kaufen?
Kennen Sie die Kraft der Bio Weine?

Nach einem jahrelangen Regelungsvakuum hat die Europäische Verordnung 203/2012 auf Weissbuch geschrieben, was es bedeutet, ökologischen Wein zu produzieren. Konnte man früher nur von „Wein aus biologisch angebauten Trauben“ sprechen, so ist heute die gesamte Weinproduktion durch genaue Regeln geregelt. Insbesondere dürfen nur diejenigen Produzenten das Bio-Logo verwenden, die sich damit rühmen können:

– nur Trauben aus biologischem Anbau verwenden, d.h. ohne chemisch-synthetische Substanzen und ohne GVO;
– Wein nur unter Verwendung von önologischen Produkten und Verfahren herzustellen, die durch die Verordnung 203/2012 zugelassen sind, wobei der Zusatz von chemischen Substanzen, die normalerweise zur Korrektur des Weins verwendet werden, vermieden wird.

Unter letzteren ist die wichtigste Massnahme diejenige, die die maximale Menge an Sulfiten definiert, die in BioWein enthalten sein darf 100 mg/l für Rotweine und 150 mg/l für Weiss- und Roséweine. Haben wir Ihr Interesse geweckt um Bio Wein ohne Sulfite kaufen?

Die Unterschiede zwischen biologischem, biodynamischem und natürlichem Wein

Was sind biodynamische Weine?

Wenn biologischer Wein den Regeln der biologischen Landwirtschaft folgt, wird biodynamischer Wein aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft gewonnen. Obwohl noch nicht gesetzlich anerkannt, wird diese Nische in der Landwirtschaft durch den Demeter-Verband geregelt: Neben dem vollständigen Verzicht auf Chemie und der Minimierung des Maschineneinsatzes basiert die biologisch-dynamische Landwirtschaft auf dem Respekt vor dem natürlichen Lauf der Natur – insbesondere den Mondphasen – und ihren Ressourcen sowie dem Einsatz von biologisch-dynamischen Präparaten (Naturkompost) zu bestimmten Jahreszeiten. Das Ergebnis sind natürlich gesunde, qualitativ hochwertige Pflanzen, die in der Lage sind, sich gegen Schädlinge zu wehren. Genau wie biologischer Wein ist auch biodynamischer Wein nicht sulfitfrei, sondern begrenzt sie weiter: 70 mg/l bei Rotweinen, 90 mg/l bei Weissweinen und 60 mg/l bei Schaumweinen.

Was ist natürlicher Wein? Was ist Wein ohne Sulfite?

Etwas einfacher ist es, stattdessen zu erklären, was natürliche Weine sind: Es sind Weine, die ohne chemische Zusätze oder Manipulation oder Zusätze durch den Menschen hergestellt werden. Aber auch in diesem Fall gibt es einige Nuancen: die Reben, alle mit geringen Erträgen, werden behandelt, aber nur mit natürlichen Substanzen wie Schwefel und Kupfer, die auf ein Minimum reduziert werden, sowie die Gärung und der Ausbau (entdecken Sie diese und die anderen Phasen der Weinherstellung!) werden nur mit einheimischen Hefen durchgeführt, die bereits in den Trauben vorhanden sind. Sogar bei Sulfiten kann man in einigen Fällen ein Auge zudrücken: Obwohl sie nicht zu denen hinzugefügt werden sollten, die sich auf natürliche Weise während der alkoholischen Gärung entwickeln, können bei besonders mangelhaften Jahrgängen Sulfite in Mindestmengen verwendet werden, im Durchschnitt 30 mg/l für Rot- und Roséweine und 50 mg/l für Weissweine (1/4 des gesetzlichen Grenzwertes).

Wein ohne Sulfite kaufen bei biodynamico!
Wir GARANTIEREN für unsere Produkte! Wein ohne Schwefel Zusatz!

 

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