Cart

Sale

INSOMNIA 16/17/18

Weinnummer: CA1071

CHF22.00 CHF19.00

 Falanghina del Taburno

 Falanghina

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

INSOMNIA FALANGHINA

Falanghina del Taburno

 

Reifung:

Der biologische Weisswein reift nach der Gärung 8-12 Monate in Fässern aus Akazienholz und anschliessend nochmals 2-3 Monate in Stahltanks. Nach der Abfüllung reift der Wein nochmals ungefähr 12 Monate in der Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Der Insomnia Falanghina del Taburno wird in Kampanien, genauer gesagt im Bereich Benevento, am Fusse des Berges Taburno Sannio hergestellt. Er wird zu 100 % aus der Weissweinrebsorte Falanghina produziert, welche unter den vorherrschenden topografischen Voraussetzungen beste Ergebnisse liefert. Der Insomnia ist ein sehr aussergewöhnlicher Wein, der mehr an einen Rot- als an einen Weisswein erinnert.

 

Weitere bekannte Weine aus dem Hause TORRE DEL PAGUS ist auch der Aglianico Riserva MAIARDI

biodynamico Bio Wein aus Italien
Dieser biodynamische Weisswein beeindruckt im Glas durch sein kräftiges Gelb, welches mit zahlreichen goldenen Reflexionen aufwarten kann.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien
Durch seine lange Reife präsentiert sich der Insomnia sehr ausdrucksstark. Im Bukett können neben kräftig-würzigen auch blumig-fruchtige Aromen erkannt werden.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien
Der Insomnia Falanghina del Taburno überzeugt am Gaumen durch seinen angenehmen, eleganten und gut ausbalancierten Geschmack. Die Tannine sind sehr gut in den Wein integriert. Vor allem der lang anhaltende Abgang überrascht positiv.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien
Aufgrund seines Charakters sollte der Insomnia nicht wie ein klassischer Weisswein serviert werden. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 12-13 °C. Zudem wird ein Belüften bzw. Dekantieren empfohlen. Dieser biologische Weisswein schmeckt wunderbar zu gebratenem oder gebackenem Fisch und Gerichten mit weissem Fleisch, wie Huhn oder Kalb.

 

Käse passend zum Bio Wein Insomnia Falanghina
Der Insomnia Falanghina del Taburno harmoniert herrlich mit reifen und würzigen Käsesorten, wie Asiago DOP, Grana Padano, Gorgonzola oder Caprino DOP.

Farbe

Grösse

Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

Lagerkapazität

Alkohol in %

Serviertemperatur

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „INSOMNIA 16/17/18“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Best Collection of Möglicherweise gefällt Ihnen auch:

SIGILLO 2015

CHF33.00
0 out of 5
0 review(s)

SIGILLO 2015

CHF33.00
0 out of 5
0 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Sicilia Rosso [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

OSSIMORO 2016

CHF28.00 CHF24.00
0 out of 5
0 review(s)

OSSIMORO 2016

CHF28.00 CHF24.00
0 out of 5
0 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGT Murgia Rosso [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Primitivo, Aglianico [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

LA FATA GALANTI 2015

CHF29.00 CHF26.00
0 out of 5
0 review(s)

LA FATA GALANTI 2015

CHF29.00 CHF26.00
0 out of 5
0 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] IGP Terre Siciliane [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Nerello Cappuccio [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml

O’SCURU O’SCURU 2015

CHF29.00
0 out of 5
0 review(s)

O’SCURU O’SCURU 2015

CHF29.00
0 out of 5
0 review(s)
[wp-svg-icons icon="file" wrap="i"] DOC Etna Rosso [wp-svg-icons icon="leaf" wrap="i"] Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio [wp-svg-icons icon="info" wrap="i"] 750ml
Loading...