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LO ROSSO 2017

Weinnummer: SI1053-17

CHF16.00 CHF14.00

 IGT Terre Siciliane

 Nero d’Avola

750ml

Verfügbarkeit: an Lager

LO ROSSO NERO d’AVOLA SICILIA

IGT Terre Siciliane

 

Reifung:

Der Nero d’Avola LO ROSSO 2017 IGT kennzeichnet sich durch seine kurze Reife. Er reift zunächst 9 Monate in grossen Stahltanks und schlussendlich noch einmal mindestens 6 Monate in der Flasche.

 

Kurzbeschreibung:

Dieser Biowein Rotwein von AVIDE stammt aus der sizilianischen Weinbauregion Terre Siciliane IGT. Der Wein wird zu 100 % aus der gleichnamigen Rebsorte Nero d’Avola gekeltert und verfügt über eine sehr harmonische Struktur. Der Bio Wein präsentiert sich angenehm weich und samtig, aber dennoch frisch und angenehm fruchtig.

 

Vom gleichen Produzent AVIDE der Cerasuolo di Vittoria BAROCCO und der SIGILLO.

biodynamico Bio Wein aus Italien Nero d'Avola La giasira
Dieser biologisch hergestellte Wein überzeugt durch sein intensives Rubinrot, welches über leicht violette Reflexionen verfügt.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Nero d'Avola La giasira
Der IGT LO ROSSO 2017 hat ein sehr gutes und fruchtiges Bukett. In der Nase lassen sich neben einer leicht rauchigen Note auch Aromen von Beerenfrüchten, wie z.B.: Himbeeren erkennen.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Nero d'Avola La Giasira Bio Wein kaufen Sizilien Wein
Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein sehr vollmundig und harmonisch. Die Tannine sind sehr gut in den Wein integriert. Auf der Zunge lassen sich neben erdigen Noten leicht auch Aromen von Vanille und Himbeeren erkennen. Der Abgang ist sehr opulent und frisch. Hat eine gute Säure die sehr unterstützend wirkt.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Nero d'Avola La Giasira Bio Wein kaufen Sizilien Wein
Dieser Rotwein harmoniert wu
nderbar mit rotem und weissem Fleisch. Vor allem Gerichte mit Lamm- oder Rindfleisch passen wunderbar zum AVIDE LO ROSSO 2017. Aber auch pikante Pasta-Gerichte sind eine wohlschmeckende Kombination.

 

biodynamico Bio Wein aus Italien Nero d'Avola La Giasira Bio Wein kaufen Sizilien Wein
Der biologische Rotwein empfiehlt sich zu zahlreichen Käsesorten wie z.B.: gesalzenem Ricotta oder sizilianischen Pecorino-Sorten wie dem “Pecorino allo Zafferano” oder dem “Pecorino secondo sale”.

Farbe

Grösse

Produzent

Jahrgang

Lage

Bodenart

Produktion

Alkohol in %

Serviertemperatur

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