Beschreibung
Für alle, die es gerne etwas schärfer mögen: sonnengereifte Tomaten treffen auf feurigen Peperoncino und salzige Kapern.
Passt zu dir, wenn …
- du Schärfe liebst, aber nicht auf mediterrane Raffinesse verzichten willst
- du Antipasti-Platten mit einer Portion Pepp aufwerten möchtest
- du Freund:innen hast, die «scharf» als Kompliment verstehen
So schmeckt es
Feurig-würzig: Die Schärfe des Peperoncino trifft auf die Süsse getrockneter Tomaten und die salzige Note der Kapern. Knoblauch und Origano sorgen für die typisch sizilianische Tiefe, Olivenöl Extra Vergine rundet alles harmonisch ab.
Dazu passt es
- Auf knusprigem Ciabatta als würzige Bruschetta
- Zu gegrilltem Fleisch oder Fisch als pikante Beilage
- In Pasta oder als Dip zu Käse, für eine Portion Schärfe
Herkunft
Wie alle DiVara-Pesti von Hand hergestellt in einem sizilianischen Familienbetrieb in der Provinz Syrakus.
Fakten
| Zutaten | Getrocknete Tomaten, Peperoncino, Olivenöl Extra Vergine, Sonnenblumenöl, Kappern, Knoblauch, Origano, Weinessig |
| Gewicht | 180 g |
| Herkunft | Sizilien (Provinz Syrakus), Italien |
| Hersteller | DiVara |
Passende Weine aus unserem Sortiment
DiVara empfiehlt dazu Weine mit Frische oder Struktur, die der Schärfe standhalten. Aus unserem Sortiment harmonieren gleich drei Weine hervorragend: der MALCHEVADA 2016 und der MALCHEVADA 2018 aus dem Friaul, unser frischer PINOT GRIGIO RISERVA 2018 – und für Rotweinliebhaber:innen der CABERNET 2017 von I Viti.
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